LIFESTYLE

BERLIN : Les meilleures adresses vegan et éco-responsables par My Slow World

À l’occasion du Neonyt, l’un des plus grands salons de la mode responsable se tenant à Berlin, la rédaction de The Alleah tend sa plume à Alexandra de My Slow World qui nous dévoile ses spots vegan et éco-responsables favoris de la capitale Allemande

Alexandra est le visage de My Slow World, un blog sur la mode équitable, le slow living et la durabilité. Plus n’est pas toujours mieux et mieux ne suffit jamais. Pour ralentir cette société encourageant à toujours plus de consommation, Alexandra nous inspire en nous partageant sa façon de vivre plus intentionnellement et les différentes tevhniques qu’elle met en place pour réduire le stress et la douleur que nous affligeons à nous-et à notre planète. Son leitmotiv ? « Le fast fashion est devenue la norme, mais nous pouvons lutter contre en travaillant main dans la main. La beauté est dans les petites choses, pas dans la surconsommation. »

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Shopping éco-responsable

Wertvoll – Fair Fashion Store – €€ – Ce magasin multimarques slow fashion vend de nombreux vêtements dans différentes gammes de prix. Vous pouvez trouver des chaussures Veja abordables des robes Les Racines Du Ciel.

Moeon sustainable clothing – €€ – J’adore cette boutique! Il est proche de ZAZZA, le café-bar, et bénéficie d’un emplacement parfait. En plus de cela, ils vendent des vêtements durables extrêmement jolis et élégants, de marques telles que Diarte, mais aussi leur propre Moeon Studio. Le style est entre classique et urbain.

Oxfam Shop Berlin Kreuzberg –  – Cette friperie vend des vêtements mais pas que, tout comme les enseignes françaises de l’association. Le profit va directement à Oxfam Novib.

LOVECO – Vegan Shoes and Fashion – €€ – Ce magasin de mode équitable végétalien dispose de trois magasins à travers la ville. Vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin pour une tenue sans cruauté.

Flohmarkt Marheinekeplatz –  – Tous les dimanches, vous pourrez vous balader sur le marché aux puces sur la Marheinekeplatz.

PICKNWEIGHT – VINTAGE KILO STORE –  –Pick’n Weight  possède des magasins à travers toute l’Allemagne. C’est une boutique vintage où les prix sont fixés en fonction du poids – évidemment. C’est assez désordonné, mais avec de la patience, vous trouverez sans doute quelque chose que vous aimerez.

HUMANA Secondhand & Vintage –  – Humana est un magasin de seconde main typique: super bon marché, super désordonné, avec beaucoup de déchets. Cependant, si vous êtes assez patient pour parcourir tous les racks, vous trouverez des trésors cachés.

Ofelia – €€€ – J’aime ces magasins car la collection est principalement équitable et durable, mais aussi super extravagante et belle. Vous pouvez trouver des pièces uniques qui dynamiseront toute votre garde-robe. La fourchette de prix est toutefois assez chère…

Café et restaurants 

Viasko – € – Brunch végétalien tous les samedis et dimanches. À essayer absolument, car tout est végétalien et délicieux. Il est utile de réserver car cet endroit est toujours très coté !

ZAZZA Kaffeerösterei & ZAZZA Kaffeehaus– € – Je suis amoureuse de leur café torréfié, de leurs gâteaux faits maison et de leur délicieux petit déjeuner. L’intérieur d’occasion et vintage est également assez impressionnant.

KAFFEEMITTE – €€ – Ils servent un excellent café et proposent des gâteaux incroyables (végétaliens). En plus, il se situe à côté de nombreux magasins vintage.

Cafe Neue Liebe – €€ – Directement à Prenzlauer Berg, vous trouverez ce restaurant végétalien et végétarien. Vous devriez essayer les croissants !

Markthalle Neun – € – Dans cette halle alimentaire, vous trouverez de nombreux stands différents. Je n’ai essayé que les hamburgers végétaliens au tofu de Tofu Tussis, mais ils sont excellents. Vous pouvez également choisir la couleur de votre chignon: noir, rose ou jaune.

Tribeca Ice Cream – €€€ – Cette glace est chère, mais vaut également la peine d’être essayée! Si vous aimez les glaces crémeuses, mais que vous les voulez aussi végétaliennes, c’est le meilleur endroit. Tout est fait sur place et ils ont des goûts très originaux ;  J’ai essayé le sésame noir et la noix de coco bleue.

Hum vegan cuisine– € – Vous trouverez ici de délicieux plats vietnamiens végétaliens. J’ai mangé ici trois fois de suite… Les soupes sont incroyables!

H&D Chay – € – Chez H&D Chay, vous pourrez déguster une excellente cuisine végétalienne, tout en découvrant Kreuzberg.

La Stella Nera– € – J’adore tellement cet endroit !!  Je vous recommande également d’essayer la pizza calzone avec du fromage fait maison (végétalien). Vous voudrez peut-être réserver par avance, car le restaurant peut être bondé.

Steel Vintage Bikes Café  – €€ – Croissants et vélos vintage végétaliens, dois-je en dire plus?

Knofi Feinkost – € – Je ne suis peut-être pas objective, mais c’est la meilleure cuisine de Berlin ! Vous serez d’accord si vous aimez l’ail, car il y en a partout !

Huong Que – € – Cuisine vietnamienne avec beaucoup d’options végétaliennes, alors préparez-vous à trop manger!

Umami – € – Vous pourrez trouver ce restaurant asiatique a deux endroits différents: un à Prenzlauer Berg et un à Kreuzberg.

Barcomi’s Kaffeerösterei – € J’adore le café, surtout lorsqu’il est torréfié à la main en petits lots, donc la qualité est garantie. Ce café-bar et torréfaction est super mignon!

grüngut– €€ – Ceci est un très petit restaurant végétalien et végétarien, mais c’est l’endroit idéal pour obtenir des plats sains faits maison.

Lia’s Kitchen – 100% Vegan – € – Certainement les meilleurs burgers que j’aie jamais mangés. Vous devez essayer le burger au poulet avec du fromage feta maison. C’était tellement délicieux que j’ai oublié de prendre une photo.

Brammibal’s Donuts – €€ – Chez Brammibal, tout est végétalien et extrêmement délicieux. Ce n’est pas super sain, mais j’ai vraiment apprécié mes quatre beignets et mes deux bagels! Avez-vous déjà essayé des beignets végétaliens?

Spreegold Store Ros 02 – €€ – À cet endroit, j’ai bu mon tout premier matcha latte (végétalien), et cela m’a convaincu! Ils servent également des crêpes et des gâteaux végétaliens, mais vous pouvez obtenir presque tout ce que vous aimez, même des pâtes.

Swing Kitchen – € – J’ai essayé le cheeseburger végétalien ici et je le recommande vivement!

Monsieur Vuong – € – Oui, un autre restaurant vietnamien… Toujours super délicieux!

Emma Pea – €€ – C’est le seul endroit que je n’ai pas encore pu essayer, mais c’est définitivement sur ma liste pour les prochaines fois. Ce restaurant est spécialisé dans la fusion mexicaine-végétalienne!

1990 Vegan living – € – Si vous voulez manger des tapas asiatiques, vous êtes à la bonne adresse.

Firstcrack Coffee Roasters & Cafe Pakolat – € – Café et petit déjeuner: mes deux choses préférées dans la vie et ils l’ont ici. De nombreuses options végétaliennes, un délicieux café et de beaux gâteaux; cela vaut vraiment d’y faire un tour si vous passez Prenzlauer Berg.

Source : My Slow World